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【生活。清潔】過年大掃除之 - 抽油煙機清洗(免拆頭痠版) → 小蘇打 + 洗碗精!

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過年開心的只是有一個長假可以休息~ 但卻有好多事要做呀!!(累~~~) 一個星期煮 5 天,所以這一整年的油垢量是很可觀的! 下圖這張就是!!(太過曝光了,手笨不太會拍,!) 中間軸心經過清理後,終於看到原本的顏色啦! 《準備工具》 足夠遮住瓦斯爐的紙板,怕髒水弄髒了瓦斯爐,且紙板髒了即可丟棄 ~(笑~) 抽油煙機的頁片並沒有拆除下來清,所以覺得牙刷並沒那麼好清理! 免洗筷 不用的紗布 (應該軟布類或絲襪也都ok!) 剪刀只是用來剪紗布的~ 先將紗布剪一小截後,纏繞在筷子上,就成為一支很好用的「紗布清理棒」了。 紗布很隨性的纏繞即可,略有點膨鬆感最好,才易清除風扇的油垢歐! 將紗布棒浸泡在用「小蘇打+洗碗精」的萬能清潔水中~ 就可以開始清理嚕!! 薑~薑~薑~薑~~是不是很乾淨呀!! 應該是梅平常有好好維持抽油煙的清潔度,所以算是好清理地~ 在拍抽油煙機的台面時,從鏡頭看還滿清楚乾淨與否~ 但筆電螢幕看,卻只是白茫茫一片而已~(傻笑~) 這張太過曝光了,看起來起級乾淨的~ 這樣看就很清楚了吧! 每片風扇之間還是有油垢~ 但整體來說,算乾淨了~ 還記得一開始的髒樣嗎~ 每次煮完後,都會清理一番,所以瓦斯爐整體還算乾淨~ 但是左右兩邊爐火心顏色大不同~ 因為我大多只使用左邊罷了~ 下次要來挑戰清洗整個瓦斯爐!!(驚~不知道裡面有什麼生物呀!) 小蘇打與洗碗精的比例,我都憑感覺添加地~ 也可以用一瓶自制小蘇打噴劑~我自己也有做一罐~ 先將小蘇打噴劑,噴在整個風扇,是為了使油垢軟化~ (明年再來寫個完整版歐!因為好多細節都沒拍到!冏~) see you!

【食。宜蘭。蘇澳】口之味 台南擔仔麵

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【伴手禮。宜蘭。冬山】牛車俥蜜餞

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see you!

【cook。鹹肉。蛋】不一樣的 蔥爆鹹肉;大人小孩都愛的 洋蔥炒蛋!! (一鍋到底 → 兩樣菜色!)

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偉從偉媽家拿了一條鹹肉回來~ 其實單炒就很好吃了,但是今天想要做點不一樣的~~~ 那就來個「蔥爆鹹肉」~ ~ (大笑~) 又是個色彩一致的便當~(笑~) 一鍋到底煮法 洋蔥炒蛋 《食   材》                                                                                                    雞蛋      2顆                                                                                                    洋蔥      半顆                                                                                                    蒜末      3~5粒切末                                                                                                    《調味料》                                                                                                     鹽      少許 《作   法》 1. 熱一鍋,先放蒜頭,炒出香味~ 2. 續放洋蔥,將洋蔥炒至熟軟~ 3. 將炒軟的洋蔥放入攪拌勻均的蛋液中~ 4. 熱鍋後,放入洋蔥蛋液,拌炒均勻,即可盛盤。 營養好吃又方便的洋蔥炒蛋~ 這樣的炒法,會讓洋蔥與蛋緊密結合~好好的巴在一起!! 蔥爆鹹肉 《食   材》           鹹肉         約200公克            青蔥          約  2 ~ 3 支      (就是這麼簡單) 《作   法》 1. 用水沖掉或浸泡鹹肉,使鹹味淡些,再切片。 若鹹度是可以接受的,可以省略這個步驟。 2. 青蔥切段,備用。 我會將蔥白